Facts About пароконвектомат виды Revealed

Facts About пароконвектомат виды Revealed

Blog Article

Опция "датчик влажности": автоматически контролирует уровень влажности в камере приготовления.

Нужен для безопасного размораживания продуктов, что позволяет избежать потери их качества, текстуры.

Этот режим использует циркуляцию горячего воздуха для равномерного прогрева, приготовления пищи.

Эффективность. Эти устройства обеспечивают более равномерное приготовление, сохранение питательных веществ.

Прибор сочетает в себе два основных режима работы: конвекция или принудительное распространение по пространству внутренней камеры нагретого воздуха и использование пара для приготовления пищи.

The information contained on the Gadget Evaluations Web-site is for common data functions only. This website won't offer healthcare suggestions. Normally look for the advice of a qualified healthcare service provider with regards to any clinical issue or procedure.

Пароконвектоматы имеют дополнительные функции, такие как самоочистка, автоматические программы и возможность приготовления блюд в различных режимах, включая выпечку, жарку, варку и др.

Контроль температуры. Нужно следить за температурными режимами, чтобы избежать пересушивания или недоготовки продуктов.

Пароконвектоматы широко используются в профессиональной кулинарии, в ресторанах, кафе, столовых и других заведениях общественного питания. Они имеют множество преимуществ, таких как высокая производительность, удобство использования и возможность приготовления широкого спектра блюд. При выборе пароконвектомата необходимо учитывать такие параметры, как производительность, размер, тип питания, функционал, материал, бренд и цена.

Заказать товар Оформите заявку на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы. Характеристики

Для контроля температурного get more info режима в устройствах применяются термостаты.

На дне шкафа находится специальное отверстие, через которое get more info капли воды от конденсата сливаются в канализацию. После включения оборудования горячий воздух равномерно распределяется по всей камере. Конвекция осуществляется за счет вентилятора, который располагается в боковой стенке. Благодаря паровому воздействию нагретый и влажный воздух проникает в структуру пищи, сохраняя сочность и натуральный вкус продуктов питания. Для чего нужен пароконвектомат

Таким образом, конвекционная печь имеет более простую конструкцию и меньше функций, чем конвектомат и пароконвектоматы. Конвектоматы и пароконвектоматы имеют более продвинутые функции и могут использовать пар для обработки продуктов, что делает их более универсальными и функциональными.

В этих моделях пар образуется с помощью парогенератора. Бойлерные устройства дают стабильное, мощное парообразование, поэтому они подходят для интенсивного here использования в сфере общепита.